Para este dia o Salão Brazil sugere
Menu especial Dia dos Namorados - 15€ (por pessoa)
«High Flying Bird lança em Setembro de 2007 o novo album intitulado Escritos. Um album de dez temas gravados de uma forma directa e espontânea onde cada hesitação, cada variação na voz, cada mudança de volume e cada frase cantada ressoa a um momento privado. É um disco onde é assumida de uma forma cuidada e pela primeira vez, canções em português. Estes temas surgiram sob a forma de poemas, que tomaram a forma de canções. O português, porque simplesmente houve a vontade de passar a mensagem a um público mais vasto, sentir a força de cada palavra para assim
estabelecer uma forma mais eficaz de comunicação.» in myspace
«High Flying Bird, de elevado cariz Folk, nasceu em 2003. Bruno Lopes, mentor e cara única do projecto, não tem qualquer pejo em chamar a si os mais altos nomes para a lista de influências: Kerouac, Ginsberg, Rimbaud, Whitman e Hemingway – na escrita –, Neil Young, Joni Mitchel, Bob Dylan e Tim Buckley – na música. » por Hugo Torres in RascunhoMenu especial Dia dos Namorados - 15€ (por pessoa)
Entrada: Salada de ananás salteado em calda de rum envolvido com maionese de camarão sobre leito de alface
Prato: Medalhas de lombinho com gengibre em cama de cogumelos frescos marinados com molho de soja em harmonia com tortilha de batata e petalas de Amores Perfeitos
Sobremesa: Cestinho de massa Filó com creme de Mascarpone deslumbrado por polpa de Fruto da Paixão
//Em alternativa ao menu especial para este dia, poderá escolher à carta acrescendo depois valor adicional de 3€ por pessoa a reverter na totalidade para o músico.
Prato: Medalhas de lombinho com gengibre em cama de cogumelos frescos marinados com molho de soja em harmonia com tortilha de batata e petalas de Amores Perfeitos
Sobremesa: Cestinho de massa Filó com creme de Mascarpone deslumbrado por polpa de Fruto da Paixão
//Em alternativa ao menu especial para este dia, poderá escolher à carta acrescendo depois valor adicional de 3€ por pessoa a reverter na totalidade para o músico.
«High Flying Bird lança em Setembro de 2007 o novo album intitulado Escritos. Um album de dez temas gravados de uma forma directa e espontânea onde cada hesitação, cada variação na voz, cada mudança de volume e cada frase cantada ressoa a um momento privado. É um disco onde é assumida de uma forma cuidada e pela primeira vez, canções em português. Estes temas surgiram sob a forma de poemas, que tomaram a forma de canções. O português, porque simplesmente houve a vontade de passar a mensagem a um público mais vasto, sentir a força de cada palavra para assim
estabelecer uma forma mais eficaz de comunicação.» in myspaceLinks: last.fm e yahoo
Reservas para jantar - email salaobrazil@gmail.com ou telefone
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